仕事帰りに中津の大西酒店へ。
まずはビール
おでん豆腐
北洋、無垢之酒
キムチ
まなつる、無垢之酒
華鳩、無垢之酒
日置桜、無垢之酒
奈良漬け
豊の秋、無垢之酒
無垢之酒を５種類頂きました。
残るは４種類。
無垢之酒の定義は
「純米吟醸」の「あらばしり」+「無濾過」+「生 原酒」
と名門酒会のサイトにかいてありました。
日本名門酒会の無垢之酒のページ
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