＜毬藻Kunの徒然日記 /＞

ビューティバーさんで日本酒の会。
今回は片野桜さんです。

ビューティバーさん外観

日本酒リスト

今日のメニュー

大吟醸 玄櫻 片野桜

かまぼこと水ナス

純米大吟醸 かたの桜 花ひとひら

山廃純米酒 無濾過生原酒 片野桜

片口いわし

ゴーヤの酒盗和え

特別純米酒 かたの桜 生原酒

純米酒 片野桜

スパムにぎり

あおさのみそ汁

純米酒 話したいことがある
写真撮り忘れてた、iPhoneで撮ったのがあったので、一番左

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タグ: 中崎町, 宴会, 日本酒, 浪花町, 酒の会, 酒蔵

小林酒店さんの夏酒の会、食事・その他の写真です。
お寿司屋さんかつ創作料理も出されているようで
食事も充実していました。
天ぷらなどもありましたが、写真を撮り忘れました・・・

酒の会に参加されていた方のブログです。
小林酒店さんの記事
酒恋倭人さんの記事
hisamiさんの記事

亀広さん入口

酒の会のお知らせ
撮り忘れもあるけど、この料理とこのお酒で5000円びっくり！！！

座敷準備中

お酒リスト

鰹たたき

鶏の鍬焼き

鰹と蕗の煮物

芋・蛸

お造り盛り合わせ

ウチワエビ (団扇海老)の具足煮

ちらし寿司

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タグ: 宴会, 日本酒, 春日出, 春日出北, 此花, 酒の会

前から一度参加してみたかった小林酒店さんの酒の会。
マーキーさんに誘われたので参加してきました。
いつもは蔵元さんを招いての酒の会が多いようですが、
今回は蔵元さん限定でなく、いろいろな日本酒が飲める会です。
しかも小林さんの本拠地、春日出での開催です。
場所は春日出商店街にあるお寿司屋さん亀広さんで行われました。

今回のお酒
16人で13本あります。一人8合くらいはあります。
そんなに飲めるかな？

松の寿 夏のうすにごり 吟醸山田錦生酒

白瀑 サマー 「ど」 純米にごり酒

白瀑 「ど」 黒 純米にごり生酒

ど、並べてみました。

亀甲花菱 純米吟醸生原酒 無濾過中取り 山田錦

賀茂金秀 純米 辛口夏純

やまとしずく 純米酒 「夏のヤマト」

白露垂珠 純米吟醸原酒 「星あかり」

土佐しらぎく 涼み 純米吟醸 八反錦
せんとくんの文字が・・・

杜の蔵 二の矢 夏生 純米うすにごり生

小左衛門 夏純吟 純米吟醸 オリがらみ

天明 さらさら純米

白露垂珠 純米吟醸 「真夏本生」に変わって別のお酒になりました。
大倉 純米吟醸 夏うらら

旭鳳 おかみさんのれもん酒

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ビューティーバーさんのイベント、
秋田の地酒としょっつる鍋の会に参加してきました。
仕事がおして、少し遅刻しての到着です。
でも乾杯直後くらいだったようです、間に合った。

白瀑 どPink 純米にごり生酒

はたはた(鰰)

はたはた(鰰)アップ、こっちをみてそう・・・

鍋準備中。

具材

豆腐など。

白瀑 ど辛口 純米

はたはた、やわらかいので身がくずれやすいです。

雪の茅舎 山廃 純米

白瀑 ど 純米にごり生酒

白瀑 ど 共演

雑炊

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タグ: 中崎町, 宴会, 日本酒, 浪花町, 酒の会

久々にビューティーバーさんのイベントに参加。
しぼりたてにごり酒の会です。

ビューティーバーさん

にごり酒いろいろ。

松の寿、冬和

相模灘、にごり酒

白瀑、ど

澤姫、にごりざけ

稲花

酒盗、クリームチーズと巻き鰤

もう一枚

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ここから通常営業で注文

龍力

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日本酒の会の続きです。

鶏、お裾分けで頂く。

不老泉、初しぼり

金亀、しぼりたて

マグロ、中落ち

黒龍、純吟三十八号

竹生島、初しぼり

鯛

宴のあと

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タグ: 北浜, 堺筋本町, 宴会, 日本酒, 瓦町, 酒の会

お仕事最終日、納会をやってる横で定時後に残作業を行う。
終わったと思って挨拶して会社を出たらさとこばさんの日本酒の会のお誘い電話が。
参加予定ではなかったけど、堺筋本町に向かう。

給酒所 酔いどれパンダ到着。もうみんな二時間以上は飲んでるよう・・・

大治郎、うすにごり

大根と魚の汁物、ちゃんと聞いてなかった・・・

七本槍、活性にごり

竹生島、にごり酒

給酒所 酔いどれパンダさん店内

うどん、さっきの汁物にうどんを追加

浪の音

黒龍、垂れ口

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吉村秀雄商店さんの酒の会の続きです。
飛び魚の干物

鉄砲隊、純米吟醸、播州産山田錦

根来土壁蔵とかいろいろ書かれてます。

うにチーズ

車坂、夏・ｓｕｎ・酸、熊野古道酵母

裏面

まいどお馴染みロートレックのお猪口

一番最初の爆発にごり。おいしいのでもう一枚。

くろうめ酒、こいうめ酒

じゃばら酒

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ここから通常営業
付き出し

亀甲花菱

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ビューティーバーさんで吉村秀雄商店さんの日本酒会。

貸し切りです。

割水

爆発にごり酒を慎重に開けているところ。

いぶりがっこ

先ほどのにごり酒

鉄砲隊、爆発にごり

裏面、開け方も書かれています。

鉄砲隊、吟醸。18BY、和歌山産玉栄、アルコール添加

裏面

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ビューティーバーさんで美冨久酒造さんの日本酒会が
あるということで参加。冬に蔵見学も行かせてもらったし。

ロートレックのお猪口

大吟醸酒、美冨久、大吟極醸。

お料理、おいしそうなアテが並んでいます。

三連星、無濾過生原酒、純米吟醸渡船六號。

醴寶、純米新酒、しぼりたて生原酒。

山廃仕込純米酒、美冨久、「滋賀渡舟 六号」。

純米大吟醸酒、美冨久、純米極醸。

三連星、瓶火入れ、純米吟醸渡船六號

美冨久、山廃仕込純米熟成酒、純米酵房。
山廃の古酒ですね、二年以上仕込み(これは五年だそうです)

三連星、荒濾しにごり酒、生原酒、純米吟醸渡船六號。

お茶漬けにして頂きました

アイス

甘酒

アイスにかける。

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これで酒の会は終了。
通常営業となり
小左衛門

松の寿

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